Ana sayfa Hamur İşi Tarifleri Yumuşacık açma poaça tarifi

Yumuşacık açma poaça tarifi

1295
0

yiyenlerin tarifini istediği yumuşacık poaça tarifi..

MALZEMELER

7,5 su bardağı un
2 tane yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı şeker
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Kuru mayayı aktifleştirmek için kaba koyuyoruz, üzerine şekeri ve suyu döküp karıştırıyoruz.

10 dk bekletip unun ortasına tüm malzemelerle birlikte döküp hamur yoğuruyoruz.

Üzerini temiz bir bezle örtüp 1,5 saat mayalandırıyoruz.

Kabaran hamurdan önce elma büyüklüğünde parça koparıp ikiye bölüyoruz ve elimizi yağlayarak her parçayı şerit haline getiriyoruz.

Birbirlerine dolayarak burgu yapıp uçlarını birleştiriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sürüyoruz.

200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz