Ana sayfa Çorba Tarifleri Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi

320
0

Herkesin damak zevkine hitap edecek tavuk çorbası tarifi

MALZEMELER
  • 1 bütün tavuk
  • 4 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı un
  • Pul biber, karabiber, nane, kimyon, zencefil ve zerdeçal
  • 1 çay bardağına yakın sıvıyağ
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı limon suyu
YAPILIŞI

Tavuğu tencereye koyup üzerini geçene kadar su ekleyip haşlıyoruz.

Haşlanan tavuğu tepsiye alıp derilerini temizliyoruz.

Tavaya sıvıyağ alıp unu kavuruyoruz, salçayı ilave ediyoruz.

Tavuk suyundan 3 kepçe dökerek karışımı inceltiyoruz ve hepsini tavuk suyunun üzerine döküp karıştırıyoruz.

Limon suyunu ve baharatları ekliyoruz.

Didiklediğimiz tavuk etlerini kaynayan tavuk suyunun içine dökülür.

Kaseye alıp servis ediyoruz.

TARİFİN VİDEOSU

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz