Ana sayfa Kahvaltılık Tarifler Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi

8994
0

Soğan halkası evde yapılamayacak kadar karışık ve zor bir tarif değil.

MALZEMELER

  • 2 adet büyük beyaz soğan,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Biraz karabiber,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı mısır nişastası,
  • 2 su bardağı kadar çekilmiş kuru ekmek.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

YAPILIŞI

Hamuru için; bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyuyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurtayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Sütü yavaşça ilave edip, karıştırıyoruz. Kıvamı koyu ve akışkan olmalı.

Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğruyoruz.

Başka bir kaba nişastayı alıyoruz.

Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığımız hamura ve son olarak çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartıyoruz. İşte hazır, herkese afiyet olsun.

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz