Ana sayfa Şerbetli Tatlılar Muhallebili ve Şerbetli En Kolay Tatlı Tarifi

Muhallebili ve Şerbetli En Kolay Tatlı Tarifi

5199
0

Muhallebinin Dahil Olup Lezzetini Katladığı çok hafif şerbetli tatlı

MALZEMELER

Keki için:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır veya buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 paket vanilya
YAPILIŞI

Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şeker alınır, köpük köpük olana dek çırpılır.

Üzerine un ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır ve katı yağla yağlanmış tepsiye dökülür.

180 derece fırında 20 dakika pişirilir.

Şerbeti hazırlanır; tencereye tozşeker ve su alınır ve 5 dakika kaynatılır.

Kaynayan şerbete 3-4 damla limonsuyu sıkılır ve 2 dakika daha kaynatıp ocağın altı kapatılır ve serbet hazır.

Muhallebisi için tencereye  şeker, un, nişasta ve süt alınır.

Unun topakları karıştırılır.

Orta ateşte karıştırılarak koyulup kaynayıncaya dek karıştırılır.

Koyulup kaynayınca üzerine tere yağ ve vanilya eklenir, ocaktan alınır.

Pişen kek soğutulur ve tepsiden çıkartılır.

2 parçaya bölünür 1 tanesi tepsiye geri yerleştirilir.

Üzerine şerbet dökülür sonra muhallebi dökülür ve diğer kek üzerine yerleştirilir.

Geri kalan şerbetin tamamı dökülür hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süslenir.

afiyet olsun…..

TARİFİN VİDEOSU

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz