Ana sayfa Kek & Pasta Tarifleri Limon Soslu Kek Tarifi

Limon Soslu Kek Tarifi

2636
0

enfes limon soslu yumuşacık kek tarifi..

MALZEMELER
  • 250 gr margarin
  • 4 büyük yumurta
  • 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1. 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • Yarım limon suyu
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI

İlk olarak yumurtaların beyazını ayırıyoruz.

Sarılarının içine şekeri koyup 3-4 dakika çırpıyoruz.

Daha sonra içine eritip soğuttuğumuz yağı ve limon suyunu ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Üzerine un, nişasta, limon kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz.

Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir fıske tuz ile kar gibi olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra diğer unlu karışımla güzelce karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 160’C fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz pişince kalıptan çıkarıp üzerine limon suyu, süt ve pudra şekerini iyice karıştırarak elde ettiğimiz sosumuzdan döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz