Ana sayfa Kahvaltılık Tarifler Kolay Börek Tarifi

Kolay Börek Tarifi

1264
0

Tadı gerçek su böreğinin aynısı olan üstelikte yapımı çok çok kolay enfes bir yalancı su böreği tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
  • 2 tane yumurta tekinin sarısı üzerine
  • 6 adet böreklik yufka
  • 1 çay kaşığı tuz peynir tuzlu değilse daha fazla kullanabilirsiniz
  • peynir ve maydanoz
YAPILIŞI

Derin bir kapta sos için yumurta çırpılır üzerine süt, sıvı yağ, maden suyu, tuz ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Tepsi yağlanır yufkanın teki serilir .

Üzerine hazırlanan sostan sürülür .

Yufkalar parçalanır sosa batırılarak tepsiye yerleştirilir.

3 tane yufka bitince peynir maydanoz karışımı dökülür ve sostan her tarafına gelecek şekilde dökülür.

Kalan yufkanın teki ayrılır.

Diğerleri parçalanarak sosa batırılarak tepsiye yerleştirilir.

Ayrılan yufka en son üzerine kapatılır ve yumurta sarısı sürülür.

İstenen şekilde dilimlenir ve kalan sos varsa hepsi dökülerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir .

Afiyet olsun…

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz