Ana sayfa Etli Yemekler Kıymalı Ana Yemek Tarifi

Kıymalı Ana Yemek Tarifi

9466
0

Bu yemek masalarınıza renk katacak ve herkesten tam puan alacak,lezzetli bir ana yemek tarifidir.

MALZEMELER
  • 1 su bardağı 130 gram un
  • 1 su bardağı 200 ml süt
  • yarım su bardağı 100 ml su
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

içinin dolgusu için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI

Un, süt, su, yumurta, kabartma tozu ve tuz bir kapta karıştırılır ve krep hamuru hazırlanır.

Tavaya 1 kepçe olacak şekilde dökülür ve pişirilir.

Poşet arasına alınır.

Krep hazırlandıktan sonra içinin dolgusu için; tavaya soğan alınır.

3 yemek kaşığı yağla kavrulur.

Üzerine kıyma eklenip kavrulduktan sonra baharat ve tuz eklenir ocaktan alınır.

Hazırlanan kreplerin içine büyük bir kaşık kıymalı iç bırakılıp katlanır.

Katlanan krepler tepsiye dizilir ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri bırakılarak fırına verilir.

Peynirler eriyip üzeri kızarana kadar fırında bırakılır.

Sıcak servis yapılır.

afiyet olsun…

TARİFİN VİDEOSU

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz