Ana sayfa Kek & Pasta Tarifleri Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

4092
0

iddia ediyorum daha önce böyle ıslak kek yememişsinizdir…

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı (100 ml) yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı (50 ml) yağ
  • Bir su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı şeker

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle rengi ağırana kadar çırpın.

Yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip iyice çırpın.

Yağ ile kolayca yağladığınız bir fırın kabına hamuru döküp önceden ısıtılmış fırında, 190 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkan kekinizi soğumaya bırakın.

Bu sırada sosu için bir tencereye süt, su, yağ, kakao, un ve şekeri ekleyin.

Şeker eriyip sosunuz koyulaşana kadar pişirin.

Hazırladığınız sosu kekin üzerine gezdirin.

Yarım saat kadar bekleyip servis edin.

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz