Ana sayfa Kek & Pasta Tarifleri Browni Tarifi

Browni Tarifi

212
0

Gerçek browni kek tarifi

MALZEMELER
  • 200 gr. Bitter çikolata
  • 100 gr. Sütlü çikolata
  • 150 gr. Tereyağ – 3 çorba kaşığı
  • 95 gr. Un – klasik 1 su bardağından çok az eksik
  • 10 gr. Kakao – 1 çorba kaşığı
  • 200 gr. Şeker – 1 klasik su bardağı
  • 3 yumurta
Üzeri için;
  • fındık, ceviz, fıstık vb
YAPILIŞI
Çikolataları ve tereyağını benmari usulü eritelim.
Bu sırada şekeri ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar mikserde çırpalım.
Unu ve kakaoyu ayrı bir kapta eleyelim.
Şeker ve yumurta krema kıvamına geldiğinde, erimiş ve ılımış çikolata ve tereyağ karışımını ilave edelim, çırpalım.
Daha sonra unlu karışımı da ilave edelim, karıştıralım.
20cm. Lik yağlı kağıt konmuş kare borcama karışımı dökelim.
Üzerine kırık tuzsuz fındık, fıstık, ceviz serpiştirelim ve 180 derecede 25 dk pişirelim.
Soğuyunca dilimleyip servis edelim.
Dilerseniz vanilyalı dondurma ile de servis edebilirsiniz.
Pişerken evi saran çikolata kokusuna ve tadına inanamayacaksınız.
Afiyet olsun..

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz