Ana sayfa Şerbetli Tatlılar Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi

82
0

Revani mutfak kültürümüzde yer alan davet yemeklerinin vazgeçilmezi tatlıların içinde adına revani tatlısı denilen öyle bir lezzet

MALZEMELER

Keki için :

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • yarım limon
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI

İlk olarak şerbeti hazırlanır tencereye toz şeker ve suyu alınır seker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakılır.

Kaynayan şerbetin içerisine birkaç damla limon suyu sıkılır ve beş dakika kaynadıktan sonra altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.

Tatlının hamuru için: karıştırma kabına yumurta ve toz şeker alınarak köpük köpük olana kadar çırpılır.

Yoğurt, sıvıyağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek güzelce çırpılır.

Yağlanmış  fırın kabına dökülerek 180 derecelik fırına pişmesi için bırakılır.

Pişen tatlıya soğuk şerbet dökülür ve iki saat şerbetini çekmesi için bekletilir.

Hazır olan tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz..

AFİYET OLSUN…

TARİFİN VİDEOSU

TARİFE YORUM BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz